Kleine porties, grote impact

Kipsaté met rijst en groenten

Vernieuwd recept! We waren nog niet 100% verliefd… dus hebben we onze kipsaté een make-over gegeven. Minder calorieën, meer groente, meer smaak, meer jij-wil-nooit-anders! Gemarineerde kip onder een smaakvolle pindasaus, met zachte rijst en knapperige stukken paprika, spitskool en sperziebonen.

Siciliaanse kip met kruidenrijst

Romige saus gevuld met zongedroogde tomaat, spinazie en kip. Met een fris zuurtje van de artisjokharten en een zachte kruidenrijst.

Klassieke lasagne

Een Italiaanse lasagne volgens klassiek recept met een ragù en romige bechamel. Oké oké het zal Freasy niet zijn als we niet een kleine aanpassing doen; er zitten extra stiekeme groenten in de bechamel saus. Voor een totaal van wel 275 gram groenten per portie.

Rendang met gele rijst

Mals kruidige runderstoof met zachte gele rijst met een mix van knapperige groenten.

Pasta pesto met geroosterde groenten

Onze vegan pesto is gemaakt met cashewnoten en hennepzaad om zonder dierlijke producten een hartige smaak te bieden. Samen met pasta, veel geroosterde groenten en pittencrumble is dit een lekker complete maaltijd.

Bospaddenstoelenrisotto

Een heerlijke volle en smeuïge risotto met grote stukken paddenstoelen en lekker veel kruiden.

Miso "beef" met noedels

Japanse noedels met paprika, gele peen en sugarsnaps in een soja saus. Geserveerd met babychampignons en vegetarische beefreepjes in een miso boter marinade.

Zuurkoolstamppot met rookworst

Malse rookworst met zuurkoolstamppot op een bodem van oergroenten: boterzachte schorseneren. Afgetopt met een honing mosterd saus.

Sweet and spice chicken

Gemarineerde en gekarameliseerde kippendij op een bedje van zachte rijst gevuld met paprika, Edamame bonen en mais. Met een frisse passievrucht chutney.

Thaise pindacurry

Kiezen tussen saté en curry? Hoeft niet meer! Deze Thaise gele pindacurry is een pittig maar zacht gerecht op een bedje van rijst. Lekker gevuld met geroosterde tofu en veel groenten.

Zoete aardappel hutspot met gehaktbal

Voor ieder die van een ouderwets prakje houd. Een zachte in uienjus gegaarde rundergehaktbal samen met een licht zoete hutspot met extra groenten.

Bosvruchten chia pudding

Is het ontbijt, een snack of dessert? Jij bepaalt! Met (stiekeme) groenten en andere voedzame ingrediënten is dit potje lekkers een bron van eiwitten en vezels. Lekker zacht en zoet door de biet, en fris door 8 verschillende soorten fruit. Afgetopt met hennepzaad, cranberry chips en gedroogde goji bessen.

Carrot cake oats

Is het ontbijt, een snack of dessert? Jij bepaalt! Met (stiekeme) groenten en andere voedzame ingrediënten is dit potje lekkers een bron van eiwitten en vezels. Creamy en kruidige havermout met stukjes wortel en gewelde rozijnen. Met een heerlijk zachte structuur die zelfs een beetje op taart lijkt, afgewisseld met knapperige pecan en gedroogde appel kussentjes.

Pistache oats

Is het ontbijt, een snack of dessert? Jij bepaalt! Met (stiekeme) groenten en andere voedzame ingrediënten is dit potje lekkers een bron van eiwitten en vezels. Verrassende smaken van aromatische pistache, kardemom en sinaasappelschil. Gemaakt met een puree van gele wortel en dadelstroop, en afgemaakt met verse vijgen.

Gevulde vissoep

Tot de nok gevulde vissoep met vier verschillende soorten vis en een lekkere schep groente. Door de toevoeging van tomaat en pompoenrasp krijgt deze soep een heerlijk volle smaak.

Dan Dan Noedels

Dit gerecht is geïnspireerd door de Sichuan keuken, dus uiteraard met een spicy kick. Het gekruide gehakt mengsel met tahoe is samen met de sauzige noedels en gestoomde groenten een lekker volle portie.

Butter chicken met zadenrijst

Een creamy zachte saus, zonder de cream. Want met zoete aardappel kom je al heel ver! Uiteraard wel nog met een klontje boter om de naam eer aan te doen. Met kippendijen en zadenrijst gevuld met hennepzaad, quinoa en bloemkool.