De nieuwe ijstijd
”Waarom smaakt vegan ijs naar vegan ijs? Misschien ligt het aan ons, maar wij zijn geen fan van die bijsmaak van kokos of karton. Daarom kochten we een ijsmachine en gingen we zelf aan de slag. IJsmaken bleek nog heel veel leuker dan we hadden gedacht, en onze hobby werd een beetje obsessief. Of meer dan een beetje, als je het onze vrienden vraagt. We wilden bewijzen dat vegan ijs niet naar vegan ijs hoeft te smaken. We wilden het aller allerlekkerste ijs maken, punt. En toevallig is het ook vegan.” – Montgomery’s
Om de smoothie klaar te maken plaats je de bevroren inhoud van een zakje in de blender samen met zo’n 275 ML vocht naar keuze. Dit kunnen fruitsapjes zijn voor een extra fris resultaat, melk(vervangers) voor een gezonde milkshake of voeg er yoghurt/kwark aan toe en maak er een smoothiebowl van. Blend voor 30 seconden a 60 seconden afhankelijk van de blender. De zakjes zijn milieuvriendelijk, volledig plasticvrij en composteerbaar.