Showing all 4 results

Ratatouille met polenta en procureur

8.75
Waardering 4.25 uit 5
Gebaseerd op 4 beoordelingen

Polenta is niet zo bekend, en dat is jammer! Samen met melk en gepofte knoflook geeft dit de perfecte zachte bodem bij de 5 uur gegaarde procureur (varkensnek) en ratatouille.

Coq au vin

10.00
Waardering 5.00 uit 5
Gebaseerd op 2 beoordelingen

Dit bakje comfort food zit boordevol malse kippendijen, groentes en krieltjes. Lepel alles tot de bodem op of dip wat brood in de smaakvolle jus.

Gamba’s met parel couscous

9.50
Waardering 4.75 uit 5
Gebaseerd op 4 beoordelingen

We kunnen de zon al proeven! De gambas zijn langzaam gaar gesudderd in een krachtige saus van pomodori en saffraan en liggen op een bedje van licht gekruide parelcouscous.

Bierstoof met pastinaakpuree

10.00
Waardering 4.25 uit 5
Gebaseerd op 4 beoordelingen

Niets zo bourgondisch als de combinatie van bier en stoofvlees. Toch blijft dit gerecht lekker licht door de knapperige sperzieboontjes en zachte pastinaakpuree.