Contact us

My Cart
0.00
kalender koffie

Houdbaarheid overzicht voor de vriezer

Ik gebruik mijn vriezer thuis regelmatig als ‘pauzeknop’ voor producten waar ik voor het verlopen van de houdbaarheidsdatum niet meer aan toe kom. Dit voorkomt veel voedselverspilling omdat er minder eten in de prullenbak beland en dit gewoon bewaard wordt voor een volgende keer.
Hoewel eten in de vriezer technisch eeuwig onbederfelijk is zal de smaak en textuur met de tijd wel achteruitgaan en moet je ook producten in de vriezer op tijd gebruiken. Maar wist je dat het per product enorm kan verschillen hoe lang deze lekker blijven in de vriezer?  Druiven kunnen bijvoorbeeld beter al na een maand ontdooid worden maar muffins houden het makkelijk een jaar vol. Om het invriezen en ontdooien wat makkelijker te maken heb ik een schema gemaakt per voedselgroep en product zodat je voortaan snel overzicht heb in vriezer houdbaarheid. Dit schema hoeft natuurlijk niet exact op de dag, week of maand gevolgd te worden maar is vooral bedoeld als naslagwerk.

Comment (1)

Leave your thought